闲置地变“蔬菜宝盆” 成了“幸福食堂菜篮子”

2021年07月12日16:23  来源:齐鲁壹点

近年来,作为拓宽新时代文明实践内涵和巩固脱贫成果的重要举措,“幸福食堂”已经成为曲阜市的“金字招牌”,而“幸福食堂+N”服务的延展模式,更是打通了老年人就餐服务的“最后一公里”。

齐李村老年幸福食堂专用菜地

“小菜园”变“菜篮子”

7月5日,在曲阜市防山镇齐李村的“老年幸福菜园”里,志愿者们正在采摘新鲜蔬菜,用作村里“幸福食堂”午饭的食材。“我们幸福菜园里的菜,都没有打农药,完全是纯天然无污染。”齐李村“幸福食堂”的志愿者史成平自豪地说,这些蔬菜将变成健康的饮食送到村里老人们的饭桌上。

正在摘菜的志愿者们

作为“幸福食堂”的专职大厨,食材采买也是史成平的工作之一。“由于每天来就餐的老人人数不固定,每天采买的数量不同,要是买不够,很多人来晚了,食堂就没饭了。”史成平说,在她负责食材采买期间,每天花费在200到400元不等,如果食材买多了,还可能会出现浪费的情况。“现在就不用担心了,我们有了小菜园,夏天有黄瓜、茄子、辣椒、西红柿,秋天有豆角、冬瓜,冬天有白菜、萝卜,而且志愿者们还会定期进行除虫除草、施肥摘种,一年四季都有应季的蔬菜供给‘幸福食堂’里的老人们吃。”史成平说。

闲置地变“蔬菜宝盆”

“馒头也都是我们自己蒸的,馒头很松软,离很远就能闻到馒头香,老人们都很喜欢,一顿饭吃两三个馒头没问题。”志愿者吴景菊笑着说。

新鲜出炉的馒头

“幸福食堂”开业后,如何运营成为村“两委”的一件大事。“我们通过把老村闲置土地复垦,种上小麦、玉米,每年能获得20万元左右的村集体收入。村里将这部分资金专项用到‘幸福食堂’上来。现在不仅仅是菜园子可以提供蔬菜,像主食馒头也都能做到自给自足。”防山镇齐李村党支部书记牛中兴介绍,“老年幸福菜园”的前身是一片建筑垃圾堆放地,2021年1月,齐李村召开村党支部委员会,研究决定将这3亩多地开垦出来种植蔬菜,专项负责“幸福食堂”的食材供给。

“如今,我们的幸福菜园不但让老人吃上了纯天然无污染的蔬菜,保障老人营养均衡,还为村节省了不少开支,真是一举多得的好方法。”牛中兴说,村里为此招募了4名志愿者作为菜园的管理员,负责菜园的日常管理和采摘,并且在满足齐李村“幸福食堂”日常所需外,剩余的蔬菜还可以由菜园管理员自行支配。通过这种方式,既做到调动菜园管理员的积极性,还可以树立主人翁意识,保障菜园蔬菜的数量和质量。

“幸福食堂+N”延展模式

曲阜800多名老人受益

齐李村的“小菜园”变身为“幸福食堂菜篮子”只是曲阜“幸福食堂+N”延展模式缩影之一。如今,曲阜已试点建设39家“幸福食堂”,越来越多农村留守老人享受到了家门口的幸福滋味。“供餐送餐服务”“餐前五分钟宣讲”“餐后听戏话家常”“金晖助老”“爱心义剪”等一批志愿服务项目的出现,让服务内容变得多样化。

“幸福食堂”里就餐的老人们

“‘幸福食堂’既要解决乡村独居老人吃饭难的问题,更要在规范化的管理运行中,为老人们提供更方便暖心的服务。”曲阜市新时代文明实践服务中心主任薛芳芳说。如今,“幸福食堂”已经成为撬动农村养老服务的新支点,形成“幸福食堂+N”的延展模式,满足了老年人的多元化养老服务需求。

“目前,曲阜已有800多名老人直接受益,服务面仍在持续拓宽。而‘幸福食堂’的建设推广,是新时代文明实践中心建设走向纵深的重要切口,除了提供日常饮食服务外,我们还将进一步完善功能,将‘幸福食堂’打造成集健身、学习、休闲、娱乐为一体的老人们的温馨家园。”曲阜市委宣传部常务副部长岳耀方介绍,今后曲阜市将持续总结经验、完善措施,以点带面,推进“幸福食堂”遍地开花、长效运行,为老年人提供更贴心、更暖心的志愿服务项目,把“幸福食堂”建成实实在在的民心工程,让老人们能在家门口实现老有所养、老有所依、老有所为、老有所乐,享受到家门口的幸福滋味。(齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端记者 易雪 通讯员 孔淑雨)

我来说两句 0人参与,0条评论
发表
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
版权及免责声明:本网所转载稿件、图片、视频等内容仅出于向公众传递更多信息的目的,不希望被转载的媒体、公司或个人可与我们联系(jnxww@163.com),我们将立即进行删除处理。所有文章仅代表作者观点,不代表本网立场。
关注澳门威尼人斯微信